L'Assiette Solidel, le concours de cuisine des ESAT et EA agricoles

Les 26 et 27 janvier 2017 a eu lieu la finale du premier concours gastronomique organisé par Solidel, en partenariat avec l'AVMA, le Village Vacances Les Quatre Vents, le Crédit Agricole Atlantique-Vendée, Agrica et Saveurs de l'Île de Noirmoutier. Le concours était parrainé par Yannick Ferrant, Chef des cuisines du Ministère des Relations avec le Parlement. Pour cette première édition, ce sont plus 70 travailleurs d'ESAT répartis au sein de 18 équipes qui se sont réunis à l'ESAT Les Quatre Vents de Noirmoutier.

>> Découvrez l'article en image du BIMSA consacré au concours.